鲜虾娃娃菜煮面条
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想表白jack
平时爱吃虾,家里都会备着很多虾,然后吃的时候就会有各种做法,今天先传一个煮面条,味道棒棒哒!
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
10-12只
娃娃菜
100g(8片的样子)
油
适量
蒜
适量
姜
适量
各种丸子
适量
葱
适量
挂面
够吃就行
盐,生抽,醋,香油
适量
步骤
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1. 备好食材,如图:鲜虾洗净后去虾线,推荐用一个牙签从虾背缝隙扎进去一挑就出来了,娃娃菜我切成了细条,葱姜蒜切碎,丸子可以切成小片。
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2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒出香味。
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3. 倒入丸子,翻炒一分钟。
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4. 加入开水,按人数加够,我图上是两人份。
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5. 水开后加入切好的娃娃菜。
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6. 再次开锅后,放入挂面或者面条,记得放入后一定要快速用筷子把面条分开。
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7. 等到水再次开了以后放入虾。然后放入盐,少量生抽,少量胡椒粉,鸡精,等到面条煮熟就可以出锅啦。
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8. 盛入碗中后可根据个人爱好再加入香油,油泼辣椒,醋,极之鲜等,香喷喷的鲜虾面就可以放开的吃啦!
小贴士
喜欢吃汤的就多倒点水,少煮面,喜欢吃干的则反之。祝大家学做成功哦。
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