四季豆炒肉饼
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那笑语浅酌
这肉饼是市场买回来的,跟菜一起炒,味道非常的好,也比较香。
大家在家里也可以试试哦!
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时间: 10分钟内
食材
肉饼
200g
四季豆
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 把四季豆去头去尾,掰小段,在盐水中泡20分钟,再洗净。
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2. 准备好肉饼,用刀切成厚度大小差不多的小肉饼。
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3. 热油中加入肉饼煎。
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4. 煎好一面,再煎另一面,装盘备用
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5. 在锅中倒入四季豆炒。
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6. 炒至八成熟的时候加入适量的盐
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7. 再将肉饼倒下去炒,让肉饼入味再加少许的鸡精炒两下,就可以起锅了。
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四季豆泡盐水是为消毒
四季豆没什么水分,炒的过程中可以加一点点水。
四季豆没什么水分,炒的过程中可以加一点点水。