萝卜丁炒肉
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Keeey丶
周末中午在家吃火锅,买了一个大萝卜,把萝卜切成片下在火锅里吃特别好吃。不过还剩了点没吃完,想着冰箱里还有点瘦肉,一部分就用来做了汤,另外一部分拿来跟萝卜抄在一块,味道还挺不错哦。
时间: 10分钟内
食材
萝卜
150g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 中午剩的萝卜片,把它切成丁,我忘拍了
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2. 瘦肉
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3. 把瘦肉剁碎,放生粉
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4. 热锅下油
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5. 放入红椒翻炒
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6. 放入大蒜米炒香
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7. 放入肉末翻炒
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8. 放入萝卜丁
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9. 放盐
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10. 发一点生抽,接着炒
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11. 萝卜丁有点难熟,所以放一点水,适当焖一下
小贴士
萝卜建议焯水之后再炒,今天偷懒没有这样做,发现萝卜比较难熟,吃起来有点生
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