毛豆炒肉丁
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-宏亲-
毛豆是生活中常见的一种蔬菜，很多人都爱吃毛豆，毛豆的营养价值非常丰富，但是在食用的时候还是需要注意不要食用过多，易引起身体腹胀。
时间: 10-30分钟
食材
肉
150g
毛豆
150g
青椒
3个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
小葱
2根
步骤
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1. 毛豆剥皮。 -
2. 剥皮洗净。
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3. 取肉丁洗净。
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4. 取几根青尖椒和小葱洗净切好。
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5. 将肉丁入油锅炒至八成熟捞出，油倒掉。
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6. 另起锅倒油爆姜丝出香味。
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7. 倒入毛豆粒翻炒一下即添水焖一会儿。
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8. 加入肉丁青椒等炒匀，并添加盐，五香粉，酱油，醋，鸡精等调味即可。
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9. 起锅装盘。
小贴士
肉类加毛豆的搭配并不好。食用时，二者应取其一，或二者食用量同减，搭配其他类蔬菜。
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