西芹炒蜡肠便当
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蝶舞淺夏晨轩
本来是想做炒饭的,可想了想就不炒了。做盖浇饭好了。
时间: 10分钟内
食材
西芹
1颗
腊肠
2根
蒜蓉
适量
油
适量
米饭
1碗
步骤
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1. 腊肠先用开水烫十分钟。
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2. 西芹洗净切片
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3. 把烫好的腊肠切片(要厚一点)
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4. 米饭打进碗里摁结实
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5. 倒扣进碟子里
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6. 热锅热油放入蒜炒香
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7. 下入腊肠翻炒出油
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8. 再加入西芹翻炒熟
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9. 把炒好的西芹腊肠盛放到米饭周围即可。
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腊肠本来就咸,所以就不放盐了。
西芹不要炒太熟以免影响口感。
西芹不要炒太熟以免影响口感。
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