青蒜炒腊肠
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exclusive英俊
本人是一名美食爱好者,经朋友介绍来到了好豆菜谱,希望在这里能认识更多的美食朋友,分享更多的美食。今天是我第一次发表美食作品,虽然做的不是很好,但也希望得到大家的关注。我相信在这里我会把美食越做越好!
时间: 10分钟内
食材
腊肠
4根
青蒜
9根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白砂糖
2小勺
老抽
适量
步骤
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1. 把青蒜洗净,准备好食材
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2. 切青蒜时先用刀面把青蒜拍一拍,再斜切寸段(长短看自己喜欢了)
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3. 腊肠切片
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4. 倒入适量油
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5. 油稍热倒入腊肠,中小火煸炒到腊肠出油加入调味料
小贴士
把青蒜拍扁斜切是为了让青蒜快速成熟,也能更好的入味
腊肠不能炒的太干,否则吃的太硬影响口感
腊肠不能炒的太干,否则吃的太硬影响口感