腊肠油麦菜
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油麦菜中含有大量膳食纤维和维生素c，具有消除脂肪的作用，油麦菜又称减肥菜，可以选择清拌或者凉炒都是可以的。所以想要减肥的人们可以多吃一些油麦菜，能达到更有效的作用。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
400g
腊肠
1条
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
西兰花梗
少许
步骤
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1. 油麦菜摘一摘后洗净并浸泡 -
2. 将处理好的油麦菜切段并沥一下水
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3. 腊肠切片，西兰花梗切片，蒜头拍碎
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4. 热锅下油，爆香蒜头，再下腊肠和西兰花梗翻炒后盛起
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5. 原锅再下油，倒进油麦菜翻炒一会
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6. 然后将腊肠和西兰花梗倒入，加少许水焖煮一会
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7. 最后加盐、生抽调味后上碟摆盘即可
小贴士
加水焖煮的时候不要加太多，不然煮出来水份会过多
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