豆豉鲮鱼油麦菜
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洓肯可耐符耐
油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，和豆豉鲮鱼一起炒制使油麦菜味道更加独特
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
200g
豆豉鲮鱼罐头
半罐
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 豆豉鲮鱼罐头打开，把其中的鲮鱼切块，葱切末，油麦菜切段 -
2. 热油下葱末鲮鱼煎香
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3. 下油麦菜炒下去
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4. 炒至塌下去加入一半的豆豉，少许酱油
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5. 加少许盐
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6. 炒匀出锅即可
小贴士
1、油麦菜洗后要控干水分
2、豆豉加1半即可，否则会咸
3、如果味道淡可稍加些盐
2、豆豉加1半即可，否则会咸
3、如果味道淡可稍加些盐
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