包菜炒腊肠
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嫪恋instructor
生卷心就是我们平时叫得包菜，和紫甘蓝长的一样，颜色不同。包菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制
后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。因此在日常的生活中包菜被大部分食客而赏识。
后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。因此在日常的生活中包菜被大部分食客而赏识。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
300g
腊肠
100g
油
适量
五香粉
半勺
盐
1勺
白糖
2勺
蒜苗
30g
步骤
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1. 食材准备 -
2. 包菜用手撕成大块，腊肠切薄片，蒜苗切段
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3. 大火先炒腊肠
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4. 炒好后盛盘备用
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5. 凉油小火炒蒜苗段
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6. 倒入包菜大火翻炒
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7. 放半勺五香粉
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8. 放一勺盐
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9. 放两勺白糖
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10. 倒入炒好的腊肠，翻炒均匀即可
小贴士
1.炒腊肠时不用放作料
2.包菜吸水，干的话可以加少量清水
3.盐要少放
2.包菜吸水，干的话可以加少量清水
3.盐要少放