腊肠煲饭
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穿草裙的少女阿
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
食材
香米
300g
腊肠
50g
鸡蛋
1个
青菜
适量
盐
适量
橄榄油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
凉开水
适量
步骤
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1. 准备好的香米淘洗干净 -
2. 腊肠切片成备用
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3. 鸡蛋打入在碗内，这个没有做好，鸡蛋打散了。如果蛋黄是整个的，那就最好了
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4. 准备好的青菜清冼干净备用
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5. 将准备好的香米，倒入在电饭锅内，还是按蒸大米的量来加水，再加入少许的橄榄油，拌均匀
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6. 将腊肠，青菜摆放进去
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7. 再倒入鸡蛋开始蒸焖就可以了
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8. 在碗中调入海鲜酱油，蚝油和凉开水调成汁
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9. 焖好的米饭，加入调好的汁，盛在碗内时，拌匀即可
小贴士
将准备好的香米，倒入在电饭锅内，还是按蒸大米的量来加水，再加入少许的橄榄油，拌均匀