牛肝菌腊肠煲饭
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阿嚏明宋青书崆
山里的野生菌总是充满着浓郁的味道,和腊肠融合到一起,别有风情。这是一到懒人的做法,一锅出来,饭菜都有了,而且超级美味哦!
食材
胡萝卜
根:半根
腊肠
1根
牛肝菌
30g
大米
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 牛肝菌提前泡开,清洗干净。沥干水分备用
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2. 腊肠,胡萝卜,牛肝菌 切丁准备好
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3. 热油,爆香葱花,加腊肠翻炒
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4. 腊肠炒好后加牛肝菌,继续翻炒
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5. 炒熟后加胡萝卜丁,继续炒,加少量盐,酱油,调味
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6. 把调好的菜倒入洗好的米里,多加一点水。开启蒸饭模式
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7. 蒸好后的米粉,充满着腊肠和牛肝菌的味道。
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