首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>好（hǎo）吃懒做 | 牛肝菌腊肠焖饭
好（hǎo）吃懒做 | 牛肝菌腊肠焖饭
9.9万热度
10收藏
收藏
|
分享
长情
牛肝菌特有的鲜味和滇味腊肠淡淡的烟熏味混在一起焖一锅饭，实在是好吃的不要不要的。
腊肠切片、青椒切丝、土豆和牛肝菌切粒，着实难为懒人朋友们了。所以，省去翻炒的步骤，直接一锅焖也是不错的选择~~
食材
滇味腊肠
200g
牛肝菌
70g
土豆
100g
板栗
10颗
青椒
2根
大蒜
6瓣
盐
5g
白砂糖
3g
生抽
30ml
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 食材按上图展示处理。（腊肠要先清洗干净在处理，实在买不到滇味腊肠也可以用川味腊肠代替，牛肝菌要提前浸泡30分钟。）
  • 3. 锅中加入少许底油，待油七成热时，加入土豆和牛肝菌翻炒至断生。
  • 4. 大米淘洗干净，加入腊肠、板栗和炒好的土豆牛肝菌，翻拌均匀后加入盐、白砂糖、生抽和适量的清水，按下电饭煲的煮饭键即可。（清水没过所有食材即可。）
  • 5. 米饭蒸好后加入青椒丝和蒜片翻拌均匀即可。
  • 6. 完成~~
这道菜的其他做法

好（hǎo）吃懒做 | 扁豆焖面

45收藏
7.3万热度

好吃到流泪的土豆腊肠焖饭

37收藏
11.8万热度

土豆新吃法:做成土豆腊肠薄饼,自家做的用料实在,好吃更实惠

1万收藏
8.5万热度

腊肠焖饭（快速版）

13收藏
8万热度

懒人餐--香菇腊肠炒饭

19收藏
8.4万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱