椰香腊肠焖油饭_懒人神餐
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惠甄浮期妄年
懒人必学，不用洗碗碟的一餐！椰子肉中含有椰子油，和腊肠糯米一起焖非常香！
时间: 30分钟-1小时
食材
带肉椰子壳
1个
腊肠
1根
泰国糯米
一小碗
干香菇
20g
小虾皮
10g
大葱或者洋葱
20g
椰汁（可用水）
一罐
香油
10g
海鲜酱油
三大茶匙
糖
10克
步骤
-
1. 把糯米和香菇一起用椰汁提前泡30分钟到1小时！也可用水 -
2. 将腊肠，香菇，大葱切成块，锅中放香油，加小虾皮一起炒香，加入海鲜酱油三大茶匙，加少许糖，翻炒出锅
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3. 将炒好的料，倒入泡糯米的碗中搅拌均匀
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4. 灌入椰子壳中，不要太满，椰汁量比平时蒸米饭少一点就可
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5. 上蒸锅，一个小时左右，要看椰子大小
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6. 来个巧克力香蕉加炒红果，完全不洗碗，哈哈！
小贴士
最好用老一点的椰子，油比较多，不用椰汁可多放点糖
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