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佛手包
1.3万热度
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收购土鸭蛋世沱
形如手掌的佛手包很好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
红豆
500g
绵白糖
50g
酵母
4g
步骤
  • 1. 做豆沙馅
  • 2. 发好的面团
  • 3. 将面团揉一会,然后等分成若干份
  • 4. 压扁
  • 5. 擀圆
  • 6. 放入豆沙馅
  • 7. 包好
  • 8. 整理成纺锤形
  • 9. 将一端压扁
  • 10. 切六刀
  • 11. 将中间五条反折过去一半
  • 12. 依次做好每一个摆入蒸帘中醒发
  • 13. 结束后上气蒸8分钟
小贴士
蒸好后不要马上开盖,虚蒸两分钟
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