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酸奶苏打饼干
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愁肠seaport
禾央的方子，饼干做成勺子状这个主意好赞！成品特意试了一下做勺子喝掉了半碗酸奶真的可行哈哈！单吃有点甜，配酸奶一起就不觉得了！还会再做的饼干
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
88g
玉米淀粉
22g
酸奶
30g
白砂糖
35g
色拉油
16g
小苏打
1ml
步骤
  • 1. 中筋面粉称好
  • 2. 玉米淀粉和1混合均匀
  • 3. 加入糖
  • 4. 加入油
  • 5. 加入小苏打 不要放多了啊！不然就和我一样杯具涨太大好难看
  • 6. 加入酸奶 这诡异的色调我也不知道咋回事
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 拌到没散粉就可以了，但是每个人用的酸奶稠度不一样所以要自己调整哦
  • 9. 简单揉成团
  • 10. 分成三等份
  • 11. 每份再分成4份，一共12份切好
  • 12. 面团整形，先搓成棒槌状
  • 13. 再慢慢拉长
  • 14. 一端用大拇指按出勺子形状，再略微整形把裂开的地方按牢
  • 15. 12个做好啦，放入烤盘里，呜呜我整形的多像勺子啊结果出炉要哭了
  • 16. 上下火160°预热5分钟后放入烤盘烤15分钟
  • 17. 烤好了，拿出来的时候心里一直在卧槽
  • 18. 挑一个还能看的试试，喝掉半碗酸奶无压力
  • 19. 和酸奶是绝配啊啊啊我下次一定不能放太多小苏打
小贴士
无
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