姜丝烧鸭血
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heater筷子
今天在早市不知怎么的就买了一块鸭血，从来没有亲手制作过鸭血，中午做饭的时候，想来想去，就当豆腐一样烹饪吧，结果口感真心不错，稍微加了一点生抽提味，味道更鲜美滑嫩，以后可以经常制作啦。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 鸭血1块。 -
2. 切成薄片。
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3. 姜切丝。
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4. 起油锅下姜丝炒香。
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5. 下鸭血翻炒。
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6. 加料酒、生抽翻炒均匀并入味。
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7. 盖锅盖大火烧3分钟。
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8. 烧好的鸭血。
小贴士
1、制作这道菜品可酌情多放油。
2、大火翻炒这道菜。
2、大火翻炒这道菜。