猪肉烩豆角
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旧爱时光庚
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等；大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
炖猪肉
100g
油
适量
盐
适量
粉丝
适量
步骤
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1. 炖制猪肉 -
2. 下入豆角
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3. 下入粉丝
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4. 盖上盖子闷制
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5. 成品
小贴士
豆角不宜熟，而且不熟的豆角含有毒素，一定要多熬制。