猪肉烧豆角
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采秋糯帅哥
这是一道很家常的美味。尤其是夏天，豆角批量上市，将豆角择洗干净，掰成段，搭配不多的猪肉提香，没有加太多的调味品，烧出的菜味道很好，适合下饭。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪肉洗干净切成片加生抽 -
2. 加淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟
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3. 豆角择洗干净
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4. 将豆角掰成长度适中的段
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5. 起油锅，豆角入锅过油后盛出
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6. 再起油锅，葱姜入锅煸香后猪肉入锅炒
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7. 炒至肉变色，豆角入锅炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒
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8. 烧至食材熟加盐炒
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9. 加鸡粉炒 炒均匀即可盛出享用
小贴士
调味品依据个人口味添加
猪肉经过腌制味道更好，肉更鲜嫩。
鸡粉非常提味，此菜不宜再添加多种调味品。
猪肉经过腌制味道更好，肉更鲜嫩。
鸡粉非常提味，此菜不宜再添加多种调味品。
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