猪肉炒豆角
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唯美的幸福振锐
豆角刚刚好是现在的季节菜,现在吃正是新鲜,豆角里面含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,所以我们要经常吃。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
50g
豆角
400g
油
适量
盐
适量
蒜米
适量
步骤
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1. 瘦肉切丝。
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2. 豆角切断。
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3. 蒜米切片。
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4. 先把瘦肉丝炒熟,放一点点盐。
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5. 把炒熟的肉丝装碗,备用。
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6. 用热油爆香蒜米。
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7. 放豆角一起翻炒。放盐。
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8. 豆角变色了,就可以加水把豆角煮熟。
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9. 豆角煮熟了,放刚刚炒好的肉丝一起翻炒一下。
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10. 翻炒一下,就可以装盘了。
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豆角要加水充分煮熟才可以。