西兰花炒肉片
2.4万热度
146收藏
收藏
|
江南过客焦
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物
时间: 10分钟内
食材
西兰花
170g
猪瘦肉
350g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 原料 -
2. 西兰花处理好，蒜切碎、瘦肉（生粉、烟、生抽)淹5分钟
-
3. 烧开水焯西兰花
-
4. 西兰花热油爆香蒜放入瘦肉翻炒熟
-
5. 放入西兰花翻炒
-
6. 放盐
-
7. 翻炒匀即可
小贴士
放入西兰花不有炒太久