西兰花牛肉肠炒年糕
1.2万热度
187收藏
收藏
|
前方blind
这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！做法简单，有营养
时间: 10分钟内
食材
西兰花
60g
牛肉肠
35g
年糕
75g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 材料：西兰花、牛肉肠 -
2. 年糕
-
3. 将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
-
4. 将牛肉肠拆开包装取出1根、剥去外衣，放在案板上切成片，待用。
-
5. 将年糕放在案板上切成片。
-
6. 随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。
-
7. 接着，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开，1分钟后捞出。
-
8. 烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花翻炒一下。
-
9. 然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
-
10. 最后，合入切好的牛肉肠。
-
11. 加适量的盐和鸡精。
-
12. 调味炒匀，即可。
-
13. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
小贴士
注意火候
-
这道菜的其他做法
-
辣酱西兰花牛肉
77收藏6.3万热度 -
蚝油西兰花牛肉片
745收藏7万热度 -
西兰花牛肉丸
718收藏11.3万热度 -
西兰花牛肉--情人节的另一枝花
74收藏6.9万热度 -
牛肉丁炒年糕
885收藏6.9万热度