清炒西兰花
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西兰花具有抗癌的效果,多吃西兰花也对女性有好处,这也是我老公爱吃的清淡菜。爽脆可口,做法也简单,无需太多配料。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 西兰花洗净切好,焯水后备用
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2. 热锅凉油
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3. 西兰花入锅翻炒
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4. 加入适量盐翻炒均匀
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5. 加入适量清水,翻炒准备出锅
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6. 出锅前加入适量鸡精,翻炒均匀
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7. 出锅
小贴士
事先将西兰花焯水,那样就可以保证炒制的时候不会不熟,还可以保证西兰花的颜色。
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