清炒西兰花
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奇树丶
星期天买了一朵西兰花,今天想起来该吃了,怎么吃呢,正好家里还有胡萝卜,来个简单的吧,这不圣诞节快到了,咱也跟一下风,清炒一下,摆个圣诞树的造型,别说还真是出人意料的漂亮。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
500g
胡萝卜
80g
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
圣女果
2颗
玉米粒
适量
步骤
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1. 西兰花掰成小朵,洗净
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2. 放开水锅加点盐绰一分钟
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3. 捞出过凉水
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4. 胡萝卜洗净切片
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5. 取三两片用小刀可出圣诞小星星
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6. 锅内放油烧热,放入胡萝卜煸炒一分钟
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7. 放入西兰花,盐继续翻炒
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8. 加点香油、鸡精出锅。
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9. 稍微费点功夫,加入两个圣女果、熟玉米粒、圣诞小星星,摆个圣诞树的造型,ok!
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
其实这个菜一点技术含量都没有,关键就是这个圣诞树的造型费点时间,我也没想到还真上镜。