清炒西兰花
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眼睛忘充电燕
女儿比较喜欢吃西兰花，因为大人们通常把它称作小树。西兰花既好看又好吃，还能够摆出不同造型。大过年的清炒一个。越简单越幸福。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 西兰花是之前买的，过年在家备用的 -
2. 从中间切开
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3. 掰成小树
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4. 切点葱花
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5. 锅先烧热
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6. 倒入橄榄油
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7. 放入葱花
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8. 葱花翻炒出葱香味就可以放西兰花了
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9. 翻炒一会儿就可以出锅了
小贴士
我用的橄榄油比较不会破坏西兰花的味道。总感觉花生油味道太浓。