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木耳炒肉
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深情transplant
这次同事回来给带了些东北特产,嘿嘿其实自己来的时候也带了不少,只是一直都没弄,这次正好带了些压缩的,想知道一包能泡出来多少,就泡了一包,还蛮多的,而且很干净,吃起来的口感也蛮好的,哈哈来个木耳炒肉,荤素搭配还不错哟
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
250g
黑木耳
10g
适量
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
生粉
适量
料酒
适量
老抽
少量
步骤
  • 1. 里脊肉洗净切丝
  • 2. 放入生粉、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、老抽搅拌均匀
  • 3. 青椒洗净切丝
  • 4. 黑木耳洗净切丝
  • 5. 热锅倒入适量的油
  • 6. 把里脊肉到进去翻炒,炒好出锅
  • 7. 把木耳到进去翻炒
  • 8. 炒会把青椒到进去翻炒
  • 9. 青椒炒软了在把肉到进去,然后少放些老抽调色、调味
  • 10. 木耳炒肉就出锅了
小贴士
木耳根据自己喜欢的口味来,本人喜欢炒软软的吃
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