木耳炒肉
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珍珠奶茶
时常吃点木耳有助于血管软化，不至于血管硬化后发生诸多危险。保养要从年轻的时候就开始，所以，时常吃一吃是非常有必要的。 另外，做菜颜色丰富会令人食欲大增，呵呵，所以，今天这个木耳炒肉我就添加了红、黄彩椒，还有绿色的尖椒，上桌的一刻，孩子的眼球立马就被吸引了过去，呵呵
时间: 10分钟内
食材
干木耳
20g
彩椒
100g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
葱花
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 黑木耳用清水泡发，摘干净，洗净，撕成小朵。可以不撕哈，呵呵 -
2. 彩椒都切成小块。
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3. 猪肉切片。锅内放少许油，烧热，入姜丝爆香，入肉片翻炒变色，入干辣椒段。
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4. 入木耳，翻炒至趴下（表示熟了）。
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5. 入彩椒块。入盐、鸡精、酱油，翻炒至熟。
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6. 入蒜片，翻炒均匀，最后撒入葱花。
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7. 出锅上桌，看这一盘子五彩缤纷的菜，呵呵。
小贴士
炒木耳容易溅油，要小心烫着；彩椒不需要翻炒很久，大概炒一下就行。