我从事的工作经常接触粉尘，书中介绍，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到肠胃的清道夫的作用，能增强机体免疫力，经常食用可防癌，于是我比较喜欢木耳，今天搭配了卷心菜，更是好吃。