菜花炒木耳
1.5万热度
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睡懒觉
用菜花搭配木耳素炒的这道菜。菜很清淡，是低油无脂菜品。有着补充维生素、排毒、增强免疫力等功效。正所谓，素食也时尚，素食更健康。
时间: 10分钟内
食材
木耳
50g
菜花
250g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 木耳泡发好入水焯后，撕成小朵。 -
2. 菜花摘洗干净，掰成小朵，入水焯。
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3. 起油锅，葱姜入锅煸香后，菜花入锅炒。
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4. 木耳入锅炒。
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5. 加盐、味精炒。
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6. 勾薄芡，炒均匀，芡汁熟了即可出锅装盘。
小贴士
此菜很清淡，不宜添加多种调味品。
菜花、木耳提前都已经焯水，因此，入菜时入味即可，不必炒过长的时间。
菜花、木耳提前都已经焯水，因此，入菜时入味即可，不必炒过长的时间。