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油菜花炒木耳
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酒柠后
买油菜花本来是准备清炒的,觉得用来做凉拌黄瓜木耳的木耳多了点,就留了点起来炒油菜花,这个油菜花也是个好东西,具有温肺,益乳,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,强筋,壮骨,养颜护肤等功效。特别适宜患口腔溃疡,齿龈出血,牙齿松动,瘀血腹痛,癌症患者食用。
时间: 10分钟内
食材
油菜花
250g
黑木耳
50g
植物油
适量
适量
猪油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 油菜花刺激,控水
  • 2. 泡发的木耳洗净,去蒂。
  • 3. 锅内放入适量植物油,再放入少许猪油。
  • 4. 放入木耳翻炒一下
  • 5. 放入油菜花翻炒
  • 6. 加少许清水,煮半分钟
  • 7. 放入生抽
  • 8. 放盐
  • 9. 放鸡精,炒匀,即可
  • 10. 出锅,装盘
小贴士
痧痘,孕早期妇女,目疾患者,小二麻疹后期,狐臭等慢性病患者要少食。
炒青菜的时候加点猪油,菜色会更亮丽,口感也会更好。
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