现在正是吃大白菜的季节，用大白菜做素馄饨，一般馄饨都煮着吃，但这馄饨是素的馅，没有凝固体怕煮了会散，所以就用蒸的方法，这蒸的馄饨确实比煮的好吃，有嚼劲很香，不信你试试哈。