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红枣赤豆汤
1.3万热度
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辛老酒挽旧友
我的体质比较寒,冬天很怕冷。家人和朋友都说多喝红枣赤豆汤可以增加热量,改善虚寒怕冷的体质。身边也确实有不少朋友在炖这个汤喝,问朋友要来了方子,里面有红枣、赤豆、银耳、花生、桂圆和红糖,都是好东东,炖起来也超级好吃呢。
时间: 1-2小时
食材
红枣
3个
赤豆
10g
花生
10g
银耳
小朵
桂圆
4个
红糖
适量
适量
步骤
  • 1. 食材都准备好
  • 2. 银耳泡开备用
  • 3. 其它主料放入汤煲内,加适量清水
  • 4. 通电煲3小时
  • 5. 加入泡发好的银耳
  • 6. 再炖个1小时
  • 7. 加适量红糖
  • 8. 装碗出锅
小贴士
银耳要提前泡发,然后撕成小朵。
红豆炖软化变成红豆沙,口感更好。
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