红枣赤豆汤
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辛老酒挽旧友
我的体质比较寒,冬天很怕冷。家人和朋友都说多喝红枣赤豆汤可以增加热量,改善虚寒怕冷的体质。身边也确实有不少朋友在炖这个汤喝,问朋友要来了方子,里面有红枣、赤豆、银耳、花生、桂圆和红糖,都是好东东,炖起来也超级好吃呢。
时间: 1-2小时
食材
红枣
3个
赤豆
10g
花生
10g
银耳
小朵
桂圆
4个
红糖
适量
水
适量
步骤
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1. 食材都准备好
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2. 银耳泡开备用
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3. 其它主料放入汤煲内,加适量清水
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4. 通电煲3小时
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5. 加入泡发好的银耳
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6. 再炖个1小时
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7. 加适量红糖
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8. 装碗出锅
小贴士
银耳要提前泡发,然后撕成小朵。
红豆炖软化变成红豆沙,口感更好。
红豆炖软化变成红豆沙,口感更好。
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