杏鲍菇海带炖猪骨
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大河女巢峁塞
以前发过杏鲍菇炒肉的菜谱,有朋友回复说炖骨头也好吃,今天就试试啦,果然很好吃,感觉这样杏鲍菇更香呢,来好豆真的能学会好多美食呀。
步骤
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1. 准备原料,熟猪骨和杏鲍菇
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2. 杏鲍菇切块,稍微厚一点,口感更好
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3. 海带洗净切片
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4. 油锅微热,猪骨和姜、葱花放锅里爆炒5分钟
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5. 加清水煮10分钟
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6. 加杏鲍菇和海带,滴少许酱油,继续煮20分钟
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7. 汤熬得浓了,加适量的盐,关火,装盘。
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猪骨是熟的,所以不用煮太长时间。杏鲍菇切厚一些,口感更佳
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