浓缩鸡汁——杏鲍菇炒花蛤
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踯躅
杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
花蛤
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
鸡汁
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 锅内放油,烧热
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3. 放葱花下锅,快速翻炒
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4. 盛出备用
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5. 锅内留油,下花蛤,
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6. 均匀翻炒至开核
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7. 下杏鲍菇和鸡汁,一起均匀翻炒,
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8. 最后下盐,鸡精,和葱花一起翻炒,熟即可了。
小贴士
葱花最好不要炒太久,提前盛出可保持颜色,