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杏鲍菇烩面
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参差handout
正要准备煲饭 宝爸才来电话说不回家吃饭,我又戒淀粉,不想煲饭呢,宝贝吃面行吗?吃面会长的更强壮 嘿嘿(要小饭桶改吃面条,问人家得有技巧)。吃面是不是可以象超人一样,在天上飞?宝宝问。 嗯,嗯,
那就吃面吧,就算有火山也不怕,超人可以变成飞机飞到天空去,哈哈......诱导成功,吃面 懒人做一个菜就可以大发宝宝的晚餐。
时间: 10分钟内
食材
猪脸肉
100g
杏鲍菇
100g
适量
面条
适量
蚝油
适量
生抽
适量
生粉
适量
适量
步骤
  • 1. 热油锅放姜炒香
  • 2. 放用生抽,生粉腌过的瘦肉炒变色,加适量清水
  • 3. 将杏鲍菇也放进锅里一起盖上锅盖焖煮
  • 4. 焖煮到猪肉有7~8成熟,放些面条进去吸收肉肉的精华
  • 5. 久不久要搅拌下 以免粘锅底
  • 6. 煮到面条过心了 放适量蚝油
  • 7. 拔均匀即可出锅
  • 8. 好吃的面条出锅啦,面条比肉肉更好吃,小朋友吃的可开心啦~我也偷吃了那么几口。
小贴士
想将肉和鲜菇煮出味来才下面条 去吸收鲜甜的肉汁。
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