杏鲍菇炒肉
1万热度
200收藏
收藏
|
英睿案
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
250g
猪肉片
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 肉片用水淀粉、料酒上浆 -
2. 清洗杏鲍菇
-
3. 切片
-
4. 锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
-
5. 放杏鲍菇煸炒
-
6. 加适量的清水，炒熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士
小火多炖会，好吃