排骨白菜烧豆腐
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旧情话绮梅
昨天我多买了一块水豆腐,特意提前烧制出来,放到冰箱里,方便做这道菜时,直接就用,节省时间,这道菜我特意用了两块排骨肉,代替瘦肉,所以菜很香。
时间: 10分钟内
食材
排骨肉
30g
白菜
200g
烧豆腐
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 白菜洗净切成这样的大片
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2. 从冰箱拿出昨天烧制的豆腐
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3. 事先煮熟的排骨肉
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4. 锅中放入油,再放入做熟的排骨两块,(我今天不想吃太多肉,少放了),放入白糖,酱油适量
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5. 翻入白菜
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6. 再放入烧豆腐,适量蚝油,添大骨头汤炖一会,放入盐
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7. 装盘了
小贴士
做这道菜时,做好用大骨头汤,没有可以用水代替