酸奶小面包
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别有愿你好时沓
鸡蛋酸奶做面包外皮酥脆内绵软。
食材
小麦粉
120g
干酵母粉
2g
白砂糖
5g
鸡蛋
1个
奶粉
10g
花生油
5ml
精盐
2g
酸奶
20g
步骤
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1. 主料和面团 -
2. 主辅料混合完成一发
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3. 一发面团擀排气六等分
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4. 放入模具完成二次发酵
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5. 划十字刀
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6. 预热时间在内上下火150度烤35分钟。
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7. 成品
小贴士
烤制时间视上色程度适当增减
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