素烧茄子
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deflection恐惧
以前每次我去饭馆点菜就是“烧茄子”老公总是不说什么。。。每次我也没有换过别的菜,只要我点,必须有烧茄子,谁知道,后来才知道,老公原来不喜欢吃茄子。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
200g
油
适量
盐
适量
糖
10g
酱油
5ml
香菜
2g
蒜
5g
玉米淀粉
10g
步骤
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1. 茄子切块,用淀粉抓匀
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2. 锅里放油,油热之后放入茄子
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3. 油热之后放入茄子
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4. 蒜切末
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5. 茄子过油之后,锅中放入蒜,香味出来放入过油的茄子
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6. 放入酱油,白糖,和盐
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7. 放入香菜,OK了
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很简单的菜呢