西红柿蛋面
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鸡蛋
适合做早餐的一道简单番茄面条,既营养而且很美味,番茄酸酸甜甜,汤中又有浓郁的蛋香,和着汤的面条香滑软嫩好吃。而且最重要的是操作很简单,很适合上班一族或是妈妈们给早上很赶上课的孩子做早餐哦。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
200g
鸡蛋
50g
面条
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 西红柿切片
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2. 鸡蛋打碎
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3. 起油锅,煎鸡蛋
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4. 将煎好的鸡蛋皮弄碎,出锅
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5. 起油锅,下西红柿,翻炒
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6. 西红柿炒出水以后,加入鸡蛋,加盐翻炒
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7. 加入开水,煮开
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8. 下面条,煮几分钟
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9. 出锅
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10. 撒上葱花
小贴士
喜欢酸的,可以多煮一会