西红柿蛋炒饭
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恼弛址俦斩
蛋炒饭是大家再熟悉不过的了,可是要做的好吃也很不容易哦!
今天这道西红柿蛋炒饭,除了米饭,还有鸡蛋,西红柿,葱姜蒜,味道酸甜开胃,好得不得了哦!
今天这道西红柿蛋炒饭,除了米饭,还有鸡蛋,西红柿,葱姜蒜,味道酸甜开胃,好得不得了哦!
时间: 10分钟内
食材
白米饭
1碗
油
适量
盐
适量
大葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
西红柿
1个
鸡蛋
2个
老抽
适量
步骤
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1. 原料图:西红柿1个,鸡蛋2只,米饭一碗
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2. 姜蒜切成丁
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3. 葱切成段
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4. 西红柿切成丁
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5. 鸡蛋打碎
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6. 加几滴醋
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7. 加少许盐
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8. 搅拌均匀
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9. 鸡蛋液下油锅
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10. 小火细炒
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11. 用锅铲讲鸡蛋碾碎
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12. 盛出
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13. 再次烧油锅
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14. 下姜蒜,在下西红柿
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15. 片刻之后,加入米饭,翻炒
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16. 加入鸡蛋翻炒
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17. 加老抽,翻炒均匀
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18. 加葱段,翻炒均匀
小贴士
1、鸡蛋液一定要搅拌均匀,出锅的时候要注意碾碎;
2、炒制过程中随时翻炒,避免糊锅;
2、炒制过程中随时翻炒,避免糊锅;
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