红黑米，西红柿蛋炒饭
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彭吙含笑饮鸩酒别
蛋炒饭通吃都是省份来做，但是很少人用红米和黑米饭来炒，红米黑米1:1的比例煲的米饭好吃营养，用来炒西红柿炒饭，那就是叫给美食添彩。
食材
红米饭
半碗
黑米饭
半碗
鸡蛋
1个
西红柿（小）
2个
盐
适量
油
适量
白糖
少许
步骤
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1. 准备一个鸡蛋，二个西红柿（小）；PS：如果大西红柿一个即可； -
2. 红米饭、黑米饭，各半碗，均匀混合；
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3. 鸡蛋放一点盐均匀打散；
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4. 西红柿洗干净切片，放一点白糖腌制二分钟；
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5. 热锅，倒油；
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6. 小火香煎鸡蛋；
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7. 煎鸡蛋的油，；炒西红柿
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8. 加入煎好的鸡蛋；
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9. 加入红米、黑米饭；
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10. 加入盐，均匀翻炒；
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11. 美味出锅的红黑米蛋炒饭；
小贴士
1.红米饭和黑米饭可以一起煲，也可以分开煲；
2.西红柿放一点糖，不会酸；
2.西红柿放一点糖，不会酸；
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