排骨炖土豆
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捕捉
土豆上市的季节,变着花样吃土豆,放在排骨汤里烧,味道相当鲜美,荤素搭配,营养更丰富哦.
时间: 1-2小时
食材
土豆
2个
排骨
300g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 排骨洗 净 -
2. 锅内放水和姜,放入排骨
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3. 大火煮开后加料酒,盐再煮开后开小火炖1个小时
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4. 土豆削皮
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5. 切块入水里去掉表面的淀粉
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6. 已经煮的快熟的肉汤里加入土豆块
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7. 烧到土豆烂即可
小贴士
常家菜,啥技巧哦.