芹菜豆腐炒肉
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七色花爱恋雨阳
天气好了，也愿意出门走走，看到芹菜还不错就买了点，芹菜的叶子很多人都不吃，我听有的医生说芹菜叶子的降压作用比茎更好，所以我看叶子也没有坏就保留了，只是把不好的去了，炒来吃也是很好的。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
200g
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
猪肉丝
适量
葱花
少许
步骤
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1. 芹菜洗好切段，太粗的就从中间切开，让它细点好进味。 -
2. 豆腐切成细条。自己做的豆腐不会烂的。
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3. 葱花准备好。
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4. 猪肉切成丝
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5. 锅中放油，当油热时下肉丝。
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6. 肉丝变色后加入葱花，煸炒几下。
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7. 加入豆腐继续煸炒。
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8. 加入芹菜煸炒。
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9. 当芹菜熟了后就加入适量的盐，装盘就可以了。
小贴士
这个菜主要是芹菜熟了就可以了，再就是豆腐一定要好，不好的豆腐切成这样一炒就断了，专家不是说一天要多种食材吗，所以我这一盘样数不单一。