葱花豆腐蛋汤
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税彦地平线的忧伤
豆制口的食物也是建议要多吃的,而且豆腐属于老少皆宜的,特别是老人和小孩子的牙齿没有那么坚固,喝这个豆腐汤是非常方便入口的。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 两盒豆腐(250g*2)
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2. 先煮开水
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3. 将切成碎块的豆腐倒入锅内煮5分钟
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4. 打碎鸡蛋
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5. 将鸡蛋倒入锅内和豆腐一起烧2分钟,这个时候将葱花可以一并放入锅内
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6. 直到鸡蛋浮在豆腐上方
小贴士
这是家里经常烧的一种汤,我们家想出了个新鲜法,将豆腐和鸡蛋一起烧,这样更加美味了,不止豆制品的味道,还有香香的鸡蛋味,宝宝特别喜欢喝。
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