肉片炒香干
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这是我个人喜爱的一款家常菜，特别有妈妈的味道。有时候想她了，陌名的就会想吃香干，因为它留给我很多妈妈的回忆。送上这款用香干肉片，青蒜洋葱混搭出来的家常菜先，喜欢的可以参考一下。
食材
香干
200g
猪肉片
150g
洋葱
100g
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
青蒜
适量
步骤
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1. 备料青蒜，香干，肉片，洋葱。 -
2. 热锅，将肉片下锅。
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3. 再将香干下锅同炒。
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4. 另起锅，加少量油，将青蒜下锅炒香。
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5. 再将洋葱下锅 炒至出味。
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6. 用料酒及酱油调味。
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7. 再将炒好的青蒜洋葱下锅，同炒均匀挂味就可以了。
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8. 这样了一份肉片炒香干完成。
小贴士
肉片冷冻一下再切片，就可以切出薄薄的肉片了。
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