芹菜肉皮炒香干
1.1万热度
193收藏
收藏
|
灯泡与狗
秋天的毛芹菜好吃吗?吃货们知道吗?我认为虽然没有春天的毛芹菜好吃,但是比较鲜美味道醇厚一些。芹香味道更浓一些,再不吃都是冬天了,今年再也没有这样的味道了,进入冬天了,白雪皑皑那有自然生长的毛芹菜,都是大棚芹菜,大棚的味道,吃货都懂的,再不吃就没机会了。
今天做的《芹菜肉皮炒香干》,就是我这里最后一批毛芹菜了,那味道真是香味浓浓,拿出一把厨房就清香四溢。再把几块肉皮和两块香干炒在一起,真是从准备到菜上桌,最多不过十分钟的时间,只需最简单的调味料就已经很美味了。特适合懒人族,上班族,如果没有肉皮可以直接炒了,也是好吃的懒人菜。
今天做的《芹菜肉皮炒香干》,就是我这里最后一批毛芹菜了,那味道真是香味浓浓,拿出一把厨房就清香四溢。再把几块肉皮和两块香干炒在一起,真是从准备到菜上桌,最多不过十分钟的时间,只需最简单的调味料就已经很美味了。特适合懒人族,上班族,如果没有肉皮可以直接炒了,也是好吃的懒人菜。
时间: 10分钟内
食材
毛芹菜
100克
香干
2块
卤肉皮
150毫升
油
适量
盐
适量
生抽
5克
姜
2克
红辣椒
1个
鸡精
2克
步骤
-
1. 主料:毛芹菜、香干、卤肉皮 辅料:植物油、盐、姜、红辣椒、生抽、鸡精
-
2. 毛芹菜洗净去掉叶子,辣椒洗净切丝
-
3. 香干切条,姜切末、肉皮切条
-
4. 热锅凉油,油热7成,下肉皮、姜末翻炒出香味出油
-
5. 加香干翻炒出香味
-
6. 加芹菜、红辣椒翻炒出香味
-
7. 加盐、生抽翻炒均匀
-
8. 大约2分钟左右
-
9. 加鸡精
-
10. 翻炒均匀即可
小贴士
肉皮、香干一定得翻炒出香味,芹菜不要炒的太久了,脆嫩才好
-
这道菜的其他做法
-
中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】
34收藏10万热度 -
芹菜肉丝炒香干
106收藏1.1万热度 -
毛芹菜木耳炒香干
95收藏8.8万热度 -
榨菜肉沫炒香干
172收藏2.7万热度 -
芹菜青椒炒香干
715收藏11.4万热度
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度
相关菜谱
-
芹菜山药炒香干
欣怡foresee2.1万热度98收藏 -
青椒榨菜肉丝炒香干--乌江榨菜
近视ruthless10.5万热度51收藏 -
榨菜肉丝炒香干
fringe大力水手7.7万热度39收藏 -
芹菜木耳炒香干
褒花颜与夏7.8万热度23收藏 -
芹菜叶子炒香干(减肥健身好食谱
失眠overlook8.1万热度62收藏 -
毛芹菜肉皮饺子
猿闻猿谴盘2.3万热度133收藏 -
肉丝炒香干青椒
安灯泡好闪2.4万热度192收藏 -
黑木耳芹菜肉丝炒面
蘭平狗狗oo10.6万热度90收藏