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黑木耳洋葱炒荷叶蛋
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刮潦谄纪腾
觉得很多时候做菜玩玩混搭味道也很不错滴。。。
不要管太多的条条框框,随心所欲,做菜本身就是件快乐的事~~~
吃着符合自己的口味最是美味的。。。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
165g
荷叶蛋
3个
适量
适量
生抽
适量
鸡精
适量
黑木耳
适量
步骤
  • 1. 材料:洋葱、荷叶蛋、黑木耳(已泡发)
  • 2. 将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。
  • 3. 将洋葱剥去外皮清洗一下。
  • 4. 放在案板上切开。
  • 5. 烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
  • 6. 接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
  • 7. 然后,加适量的清水。
  • 8. 翻炒翻炒至洋葱断生。
  • 9. 最后,加适量的生抽。
  • 10. 加适量的盐。
  • 11. 加适量的鸡精。
  • 12. 调味炒匀,即成。
  • 13. 出锅,装盘。
小贴士
家常小炒,简单易做。
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