木耳洋葱炒鸡蛋
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保飞翮邑
看到报上说洋葱和木耳营养好、养生。决定做着营养营养。做好后发现色彩还真好看,口感也不错!
时间: 10分钟内
食材
洋葱
半个
黑木耳
10g
冬笋
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 木耳用水泡发,冬笋去笋衣后切片,洋葱切片,鸡蛋打散
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3. 烧一锅开水,将冬笋和木耳煮熟
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4. 炒锅大火放油,放入鸡蛋液炒好后出锅待用
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5. 炒锅再次放油,放入洋葱炒香
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6. 放入木耳和冬笋一起翻炒
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7. 放入鸡蛋,炒均。加入盐和鸡精调味。
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8. 木耳洋葱炒鸡蛋完成!
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冬笋先煮熟可去涩
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