鱿鱼炒洋葱
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暨人醒梦亦碎
某人想吃鱿鱼,鱿鱼很久前在楼下的菜场买过几次,都不新鲜,这次也一样不新鲜,再也不在楼下的那家买了,不过炒了辣辣的,味道也算不错。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
500g
洋葱
250g
青辣椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 鱿鱼洗干净
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2. 鱿鱼切成条
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3. 洋葱,青辣椒都切好,生姜切片
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4. 油锅放入生姜辣椒爆香
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5. 放入鱿鱼爆炒,加点料酒
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6. 炒到快熟时放入洋葱
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7. 差不多都熟了放入酱油、盐、椒盐翻炒均匀
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8. 出锅吧
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洋葱喜欢吃脆点的可以晚点再放