双色萝卜炒腊肠
8085热度
158收藏
收藏
|
瓷匪谢空切
今晚的这道双色萝卜炒腊肠的原材料都是从婆婆家带来的，纯天然无污染哦！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
黄萝卜
1根
腊肠
2节
青椒
4个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
-
1. 将胡萝卜和黄萝卜洗净去皮切片 -
2. 青椒洗净切丝
-
3. 自家腊肠清洗干净煮半小时后捞出（这样炒出来的口感好一些），待凉后切片
-
4. 大蒜去皮拍扁切末
-
5. 热锅放油，油热后放入大蒜末爆香
-
6. 放入胡萝卜和黄萝卜片
-
7. 加入青椒丝
-
8. 放入适量的盐、鸡精、生抽，翻炒均匀
-
9. 加入腊肠翻炒
-
10. 炒熟出锅前，倒入少许香油
-
11. 成品
小贴士
腊肠清洗干净煮半小时后捞出，这样炒出来的口感好一些